Ronde tomaten

Meestal worden ronde tomaten los verkocht. Ronde tomaten staan bekend als de klassieke basis tomaten die al jaren wereldwijd geteeld worden. Deze tomaat is bovendien volledig aangepast aan de smaak van nu en geëvolueerd doorheen de jaren. De naam klinkt misschien een beetje voor de hand liggend, maar er zijn ook een heleboel tomaten die niet helemaal rond zijn en een geribbelde structuur hebben langs de buitenkant. De reden waarom ronde tomaten zo populair zijn is omdat deze lekker sappig, fris en zoet van smaak zijn. Deze tomaten worden vaak gebruikt in gerechten zoals soep, saus en vele warme gerechten. Ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar. 

Bij ronde tomaten is het zeer belangrijk dat de tomaten niet slap aanvoelen en de schil glad is. Bij Vertiloom voorzien we u enkel van de allerbeste ronde tomaten. Rijpe tomaten die een beetje meegeven als u er op drukt, zonder dat ze slap zijn. U kan de ronde tomaten best bewaren tussen de 12 en de 15 graden, zo behouden ze niet alleen hun smaak, ook de stevigheid van de tomaat blijft op die manier intact. Ronde tomaten worden dus best bewaard buiten de koelkast. Het leuke aan ronde tomaten is dat ze makkelijk schoon te maken zijn, en dit is erg tijdsbesparend. U hoeft enkel de ronde tomaat te wassen en het kroontje te verwijderen. 

De teelt en oogst van ronde tomaten

De meeste ronde tomatenplanten groeien langs een touw omhoog. Op deze manier kan de planthoogte tot wel 15 meter lang worden. Dit is natuurlijk niet zo handig werken en daarom laten ze de planten aan een touw elke week een klein stukje zakken en schuiven ze de touwen een stukje op. 

De voedingswaarde van ronde tomaten

Een voordeel van ronde tomaten is dat ze een heleboel gezonde voedingswaarden bevatten. Een bron van vitamine C en bètacaroteen, deze twee beschermen het lichaam onder andere tegen weefselschade en veroudering. Bètacaroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. Die vitamines zijn op hun plaats dan weer positief voor het gezichtsvermogen en de algemene weerstand. Ronde tomaten bevatten veel voedingsvezels en zijn een bron van eiwit. Ronde tomaten hebben ook als voordeel dat ze een positieve werking hebben op een gezonde bloeddruk door het kaliumgehalte.