Recente variëteit, afkomstig uit de lijn "Surpriz" van Sébastien Berthier. Mutatie verschenen in de tuin van Pascal Clerc die ze heeft geselecteerd en gestabiliseerd.

Grote vruchten van 250 tot 400 gram, biefstuk type met variabele vorm, meestal afgeplat met geribbelde plompe schouders.

Donkergroene huid gestreept met lichtgroen.

Stevig groen vruchtvlees met een zeer zoete en delicate smaak. Beter bewaarbaarheid dan de meerderheid van de "groene tomaten".

Planten met indrukwekkende kracht, een ongebruikelijk dikke stamdiameter geeft deze uitzonderlijke plant zijn robuustheid. Donkergroene dikke bladeren, overvloedig. Onbepaalde groei.

Zeer goede en lange productie maar onregelmatig, in golven vanaf het midden- seizoen.