Heirloom afkomstig uit het Zwarte Woud, Duitsland. Geïntroduceerd in de VS door een vriend van Joe Bratka.

Grote paarse biefstuk vruchten van 180 tot 350 gr, schouders die min of meer geribbeld en mollig volgens het kaliber.

Groen vruchtvlees gemarmerd met roze, dens en sappig met een zoete fruitige smaak met karakter.

Planten met hoge ontwikkeling, onbepaalde groei.

Goede en regelmatige productie in de tweede helft van het seizoen.

Goede weerstand tegen barsten.