Capsicum annuum

Txorixero - Choricero

Een traditionele paprika uit het Baskenland (Spanje-Frankrijk) die onder andere gebruikt wordt voor het maken van Pimentón poeder.
Ook in het gerecht Sukalki, Baskisch stoofpotje, zijn deze paprika's erg bekend.
Deze paprika's worden heel vaak gedroogd en/of gemalen. De typische foto's van de Spaanse huizen met lange rijen gedroogde paprika's in de keuken of zelfs voor het huis? grote kans dat het om deze variëteit gaat.

Begin de jaren 1900 zijn veel Basken uitgeweken naar de VS, vooral naar de staat Idaho. Ze namen zoals in die tijd courant was hun eigen zaden en gewoontes mee. Dat is de bron van de zaden die wij hier aanbieden, dus niet uit Baskenland rechtstreeks.

Langwerpige hoorn-vormige rode paprika's. Ook al is het vruchtvlees dunwandig, het is zeer sappig aromatisch met een zoete rijke smaak

Een bijna onproefbare pikantheid is aanwezig, in de meeste vruchten proef je het niet.

Makkelijk te kweken, hoge opbrengsten.

Zeldzame zaden, vanwege zijn authentieke bron.