Zapotec Brandy
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Zapotec Brandy
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Informations
Création récente de Tom Wagner. Issue du croisement de "Wooly" et "Vintage wine" d'une part et "Elberta girl" d'autre part.
Petit fruit de 80 à 120 gr, rond et faceté. Robe rouge striée de jaune orangé, épiderme de type peau de pêche.
Chair ferme à la saveur douce qqu'elle a hérité de ces parents.
Plant vigoureux à grand développement, croissance indéterminée. Le plus souvent feuillage
régulier mais il peut arriver qu'il soit de type pomme de terre.
Très bonne productivité, régulière et jusqu'aux gelées. Mi-saison.