Bačka - Kamennyi Tsvetok
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Bačka - Kamennyi Tsvetok
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Informations
Variété de l'ex-Yougoslavie. Le nom d'origine est Bačka. Cette variété a été envoyée à certains testeurs vers 2000 en Ukraine et a été renommée Kamennyi Tsvetok (Fleur de Pierre), car son nom correspondait mieux à la chair très ferme.
Fruit de type beefsteak rouge de taille moyenne, à chair de boeuf rouge dense et ferme.
Le poids moyen des fruits est de 150 gr.
Goût aromatique riche de tomates rouges.
Les premiers fruits peuvent avoir des chambres à graines demi-creuses, mais au fur et à mesure que la saison avance, le contenu en jus/chair augmente.
Croissance déterminée à feuillage régulier, environ 1 m de hauteur.
Très hauts rendements de la mi-saison au premier gel.
Tomate idéale pour les sauces, coulis, ...