Kalugeritsa
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Kalugeritsa
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Informations
Piment très rare de Macédoine du Nord. Cette variété porte le nom du village où elle est principalement cultivée. En dehors de cela, il est inconnu.
Petits piments rouge vif en forme de larme avec une chaleur douce. Similaire au niveau le plus bas Jalapeño.
La chair croustillante et juteuse très aromatique ressemble plus à un type de poivron doux avec un piquant doux. Un très bon poivre à rôtir ou comme substitut épicé des plats au paprika.
Rendements abondants en seconde partie de saison.