Variété récente issue de la souche de "Surpriz" de Sébastien Berthier. Mutation apparue dans le jardin de Pascal Clerc qui l'a sélectionna et stabilisé.

Gros fruit de 250 à 400 grammes, de type beefsteak à la forme variable le plus souvent aplatie et aux épaules côtelées et rebondies.  

Épiderme vert sombre zébré de vert pâle.  

Chair verte charnue à la saveur très douce et délicate, se conserve mieux que la majorité des "vertes". 

Plant à  vigueur impressionnante, un tronc de diamètre inhabituellement gros conférant à cette variété une robustesse hors norme. Feuillage vert foncé épais et dense. Croissance indéterminée.

Très bonne et longue production mais irrégulière, par vagues dès la mi-saison.