Variété originaire des USA.

Fruit de 180 à 350 grammes de type beefsteak à la forme variable suivant le calibre. Fruit le plus souvent légèrement aplati, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Robe bicolore jaune orangé voilée de rouge, plus présent en partie basse, traces vertes aux épaules ne disparaissant qu'à complète maturité.

Chair de bœuf orangé marbrée de rouge, juteuse. Saveur douce et riche à la fois, excellente.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage dense, croissance indéterminée.

Excellente production surtout en seconde partie de saison.