Développé par Elbert Carman, présenté pour la première fois dans le catalogue de Thornburn en 1893,  États-Unis.

Tomates jaunes, souvent rondes de type beefsteak avec parfois une teinte rose au fond.
Les premiers fruits des plantes rougissent peu ou pas.
Que la saison avance cela devient plus prononcé.

La forme et la taille des fruits sont irrégulières.

Chair de beefsteak jaune avec des influences roses plus tard dans la saison.
Chair ferme et juteuse avec une bonne goût fruité aigre-doux.

Plantes vigoureuses à croissance indéterminée au feuillage régulier.

Des rendements corrects assez tôt dans la saison.