Carnica
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Carnica
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Informations
Variété allemande nommée par C. Schank.
Petits fruits rouges allongés, parfois légèrement piriformes, de 5 à 8 cm de long.
Poids moyen des fruits 25 à 50 grammes.
Charnu avec peu de jus et de graines, convient très bien aux sauces ou au séchage.
Saveur ferme et douce.
Grandes plantes à croissance indéterminée pouvant facilement atteindre une hauteur de plusieurs mètres.
Production exubérante vers la mi-saison.