Carbon
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Heirloom originaire des USA.
Moyen à gros tomate, légèrment aplatie. rouge foncé-brunâtre avec épaules vertes présentant parfois un certain reflet gris-noir, d’où provient vraisemblablement le nom de la variété.
Serait en fait l’une des variétés noires les plus foncées. Cette variété aurait enfin gagné plusieurs concours de dégustation et sa saveur est d’ailleurs souvent vantée par les amateurs de tomates comme étant l’une des meilleures.
Bonne saveur riche de tomate noire.
Plantes indéterminée au feuillage régulier.